最終更新日：2020/08/19
せっかく学校に通って栄養士の資格を取ったけれど、もう辞めたいと悩んでいませんか？
仕事の厳しさや待遇の悪さ、人間関係の問題などから転職を考える栄養士は少なくありません。
しかし、「どの職場でも同じではないか」「何から始めればいいかわからない」と転職には不安がつきものですよね。
この記事では、転職したいけど不安があるという栄養士さんに向けて、おすすめの転職先やスムーズな転職活動を支援してくれる転職エージェントなど安心して転職するためのコツをまとめました。
ぜひ、今の状況から抜け出すためのヒントにしてくださいね。
１．栄養士の転職は転職エージェントを活用しよう
栄養士を続けるにせよ、新しいキャリアに挑戦するにせよ、栄養士の転職には転職エージェントの活用をおすすめします。
転職エージェントを活用することで、一般に公開されている求人だけでなく、非公開の求人情報を得ることができるからです。
応募書類の添削や面接対策などのアドバイスもしてもらえますよ。
つまり専門性の高い栄養士転職でも、エージェントを利用すれば「あなたが思い描く理想の転職」の成功確率がアップします。
とくにおすすめしたいのは、以下3つの転職エージェントです。
転職エージェントの利用には費用がかからないので、ぜひ2〜3社登録しておきましょう。
ここからは、栄養士転職におすすめの転職エージェントの詳細をご紹介します。
栄養士のキャリアを生かしたいなら「栄養士のお仕事」
「栄養士のお仕事」は栄養士専門の転職支援サービスです。
病院や介護施設、保育園など幅広い分野の求人情報だけでなく、職場の雰囲気や懸念点など栄養士業界をよく知る専任のキャリアアドバイザーからさまざまな情報を得ることができます。
栄養士としてのキャリアを生かして転職したいと考えている方は、ぜひ利用しましょう。
| 求人数 | 約3,000件 |
|---|---|
| 非公開求人数 | 非公開（多数保有） |
| 対応エリア | 全国 |
| 面接可能なオフィス | 東京・名古屋・大阪・福岡 |
| 利用料金 | 無料 |
| 公式サイト | https://eiyoushi-shigoto.com/ |
＼スマホで簡単！3分以内で無料登録！／
はじめての転職なら「リクルートエージェント」
「リクルートエージェント」は求人保有数が日本一の転職エージェントです。
栄養士からキャリアチェンジしたい場合でも、希望条件に合った求人情報を厳選して紹介してくれるので安心ですね。
求人数だけでなく転職成功実績も国内ナンバーワンのため、転職ノウハウも豊富に蓄積されており、スムーズに転職活動を進めることができます。
| 求人数 | 32万件件以上 |
|---|---|
| 非公開求人数 | 16万件以上 |
| 対応エリア | 全国＋海外 |
| 面接可能なオフィス | 全国16拠点 |
| 利用料金 | 無料 |
| 公式サイト | https://www.r-agent.com/ |
| 詳しくは「リクルートエージェントの解説記事」をご確認ください | |
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女性向けのサポートが手厚い「パソナキャリア」
「パソナキャリア」は女性の活躍支援に特化した「女性活躍推進コンサルティングチーム」をいち早く発足させるなど、女性向けのサポートが手厚い転職エージェントです。
企業として女性の活躍推進に力を入れており、男女問わずキャリアアドバイザーは女性特有の事情についてよく理解しています。
妊娠・出産などライフイベントごとのキャリアに関する悩みにも、親身にアドバイスしてもらえますよ。
| 求人数 | 40,000件以上 |
|---|---|
| 非公開求人数 | 求人全体の約80% |
| 対応エリア | 全国＋海外 |
| 面接可能なオフィス | 東京（日本ビル）・大阪・名古屋・静岡・広島・福岡 |
| 利用料金 | 無料 |
| 公式サイト | https://www.pasonacareer.jp/ |
| 詳しくは「パソナキャリアの解説記事」をご確認ください | |
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２．栄養士が転職活動を成功させるコツ
ここからは、栄養士の転職成功率を上げるための秘訣をご紹介します。
転職活動を納得できる結果にするためにも、スタートする前に目を通してくださいね。
転職活動は少しでも早くスタートする
転職したい気持ちが芽生えたとしても、「せっかく資格を取ったのに」「もう少し我慢していれば状況が変わるかもしれない」と躊躇する方も多いかもしれません。
しかし下記の理由から、早めの転職活動開始をおすすめします。
キャリアチェンジは若手であるほど歓迎される
今までの仕事とはまったく、あるいはほとんど異なる業界・職種に就くことを「キャリアチェンジ」と言います。
未経験の職種に転職する場合、企業側は候補者の将来性や人柄に期待して採用するため、一般的に20代が優先されます。
このため、一日でも早く転職活動を開始することが重要になってくるのです。
仕事のストレスや人間関係の悩みで体調を崩すリスクがある
久しぶりに会った大学時代の友人が管理栄養士を辞めて全く関係のない仕事へと転職していました。頑張って勉強して国家試験とっても栄養士にならない人は多いけど、栄養士として働き始めても辞めちゃう人も多い。悲しい😭栄養士の労働条件良くなって欲しい。
— より (@_study_s) November 29, 2019
職場環境に問題を抱えている場合、我慢を続けることで心や身体に影響が出てしまう可能性があります。
身近な人に相談する、自分の考え方を変えてみる、人事など管理部門に相談するなど対策を講じても状況が変わりそうにない場合、思い切って転職すれば解決するかもしれません。
仕事を楽しむのは、心身の健康あってこそです。
体調を崩す前に動き出しましょう。
転職活動するからといって仕事を辞める必要はない
転職を考えているからといって、すぐに会社を辞める必要はありません。
転職エージェントや転職サイトに登録したからといって、職場の誰かに知られることはないのです。
毎月の収入源を確保しておくことで、精神的にもゆとりを持って転職活動ができます。
まずは働きながら転職活動をスタートしてみて、その後の状況に応じて判断することをおすすめします。
転職で実現したいことを明確にする
転職活動をスタートするにあたって、まず転職の目的を明確にしておきましょう。
転職の目的といえば「年収を◯◯万円アップさせる」「残業が少ない職場で働く」「営業職にキャリアチェンジする」などを想像しますか？
これらは、いわば転職の目標に過ぎません。
- 転職の目的：最終的に実現したいこと、将来こうなりたいという自分の姿
- 転職の目標：目的に到達するための途中経過
つまり転職の目的は、転職の目標を叶えたい理由を考えると明らかになってきます。
下記は一例です。
| 転職の目標 | その理由（転職の目的） |
| 年収を50万円上げたい |
|
| 残業がない職場で働きたい |
|
転職の目的は人それぞれなので、正解がありません。
転職の目的が明確になっていれば、条件に振り回されることなく転職活動を進めることができます。
あなたが将来こうなっていたいという姿に近づくための転職であれば、「こんなはずではなかった…」と後悔することもないはずです。
現在の困難な状況から抜け出すというのも大事ですが、まずはあなたが「どんな自分でありたいのか」と、一度将来の姿を描いてみてはいかがでしょうか。
転職エージェントと転職サイトを併用する
いざ転職活動を始めようとすると、「転職エージェントと転職サイトの違いは何？」「どちらを使えばいいの？」ということが気になりますよね。
ここでは転職エージェントと転職サイトの違いや、併用をおすすめする理由についてご紹介します。
転職エージェントと転職サイトの違い
もっとも大きな違いは、転職活動をサポートしてくれるかどうか、です。
| 使い方 | 代表的なサービス | |
| 転職 サイト |
登録すれば自分のペースで掲載されている求人に応募可能。求人情報の検索、日程調整、その他企業との交渉は自分で行う必要があります。 | |
| 転職 エージェント |
専任のキャリアアドバイザーが応募書類の添削や面接対策、非公開求人の紹介や応募先企業の情報提供などさまざまな転職サポートを行ってくれます。面接の日程調整や年収交渉をお任せすることも可能です。 |
併用をおすすめする理由
転職エージェントと転職サイトを併用することは、まったく問題ありません。
転職エージェントだけでなく転職サイトも併用することで、幅広い求人に出会うことができます。
とくに地元での転職を希望している場合、限られた求人サイトにしか情報が出ていない企業もあるため、複数サイトをチェックすることで希望の求人に出会いやすくなります。
ぜひ併用して、自分に合った求人を探しましょう。
唯一のデメリットとしては、複数の転職エージェントや転職サイトへ登録するとなると、それなりに手間がかかることです。
日々の仕事に追われる栄養士さんにとって難しいかもしれませんが、休日などにまとまった時間を確保して、一度に終わらせるのがよさそうです。
３．栄養士におすすめの転職先
転職を成功させるコツがわかったところで、ここからは栄養士さんにおすすめの転職先を見ていきます。
栄養士が活躍できる職場は多岐に渡ります。
自分がどこでどのように働きたいのか、考えるためのヒントにしてください。
栄養士の資格を生かす
まずは、栄養士としての資格と経験を生かしながら、あなたにとってより働きやすい職場を探す選択肢についてご紹介します。
給食設備のあるところ
学校、保育園、病院、高齢者施設、社員食堂など、給食設備のあるところで栄養士として働きます。
これまでのキャリアと経験を生かすことが可能です。
一方で、待遇や残業の有無など、自分の転職目的を叶えられる場所を探すことが重要になってきます。
行政機関
以前栄養士の給与待遇の悪さについてたくさん反響をいただいたんですけど、私自身はスカウトいただいて病院栄養士から保育園栄養士に転職することになり、最終的に転職によって管理職調理師、病院栄養士の時より給与待遇、福利厚生待遇もアップしました。
これは調理技術、経験があってこそです。— こごみ🍎 (@kogomir) January 10, 2019
都道府県や市区町村、保健所、市区町村の保健センターなどの行政機関に勤務し、栄養相談や講習会などで地域住民の健康づくりに貢献します。
管理栄養士の資格が条件になっていたり、公務員としての採用試験に合格する必要があるなど、求人によっても異なりますが難易度は高めです。
教育・研究機関
大学や企業の研究室に所属して、食に関する研究や商品開発を行います。
健康志向が高まる時代において、人々の健康づくりや病気予防に貢献できる専門知識を持った栄養士のニーズは高まっています。
スポーツ業界
トップアスリートから子どもたちまで、スポーツする人を栄養面からサポートします。
近頃はスポーツにおける栄養学の重要性が高まっており、運動能力の強化だけでなく、ケガをしにくくなる身体づくりといった課題に栄養面から取り組むことを期待されています。
管理栄養士の資格を取得し幅を広げる
管理栄養士の資格を取得することで、大手企業に転職しやすくなったり、より高度な仕事にチャレンジする機会が増えたりします。
栄養士はおもに健康な方を対象に活動しますが、管理栄養士はその他に病気や高齢の方に対しても栄養指導などを行うことができるのも特徴です。
さらに栄養士と管理栄養士では、資格取得までの道のりが異なります。
- 栄養士：栄養士養成施設を卒業し、都道府県知事の免許を受けることで資格を取得
- 管理栄養士：管理栄養士養成施設を卒業するなど条件を満たした後、管理栄養士の国家試験に合格して厚生労働大臣の免許を受けることで資格を取得
管理栄養士になるには、国家試験に合格する必要があるということです。
ちなみに2019年度の管理栄養士国家試験の合格率は60.4％でした。
しかし、学校を卒業後に働きながら受験する場合の合格率は20％前後と決して高くはないため、十分な試験対策を行うことが求められます。
管理栄養士国家試験の受験資格など詳細については、厚生労働省のHPをご確認ください。
未経験の仕事にチャレンジする
栄養士から心機一転、新たな世界に飛び込みたいと考える人もいるでしょう。
もちろん、栄養士から他の業界・職種に転職することは可能です。
栄養士として培ってきた次のようなスキルは、転職活動でも有利に働きます。
応募書類の作成や面接などで、うまく応募先企業にアピールしてください。
- コミュニケーション力：職場の同僚やお客さまなど幅広い世代の人と接することで身についたスキル
- 真面目、学習意欲が高い：栄養士の資格を取る過程で必要な力
- 栄養に関する知識：栄養士として働くうえで必要なもの
栄養士の転職先としておすすめの業界・職種は、下記のようになっています。
事務職
土日が休み、残業がない、あるとしても事前に予定が立てやすいといったメリットがあります。
プライベートを充実させたい方に特におすすめします。
事務職といっても1人で黙々と仕事をするとは限らず、社内外のさまざまな人々と連携しながら仕事を進める必要があります。
選考の際には、コミュニケーション力をアピールするとよさそうです。
営業・販売職
営業職や販売職への転職も人気があります。
他職種と比べて求人数が多くキャリアチェンジしやすいだけでなく、幅広い世代の人と信頼関係を築いてきた経験を生かすことができるからです。
選択肢が広いからこそ、自分が興味を持てる業界・企業なのか、転職エージェントに相談しながら情報収集を行うといいですね。
食品関係
食品や栄養に関する知識を生かして、食品会社で新製品の開発やマーケティング、営業などを担当する道もあります。
自分が担当した製品を手に取る人を見かける日が来るかもしれません。
とてもワクワクしますね。
教育関係
栄養士から、学習塾など教育関係への転職もおすすめです。
もともと栄養士は学校に通って取得する資格なので真面目な方が多く、講師としてはもちろん、教室運営やカリキュラム作成にも向いています。
教え子が成長する姿にやりがいを感じながら働いてみてはどうでしょうか。
４．【評判・口コミあり】栄養士の転職理由は？
最後に、栄養士の転職理由についてご紹介します。
悩んでいるのは、あなただけではありませんよ。
職場環境が過酷
栄養士/25歳- 有給が使えない(いくつ溜まってるかも確認不可)
- 体力面の消費が激しい(洗浄・調理等)
- 将来的には不安定(体力面的に持たないと思う)
- 休憩時間が1時間とれない(だいたい20分〜30分くらい)
（引用：honne.biz）
相談相手や仕事の大変さの理解者がいない。常に１人。経験無しで入ってすぐに調理員の人事管理を任される。
（引用：honne.biz）
栄養士の仕事はやるべき仕事が決まっているため、人員も限られている場合は、どうしても無理せざるをえない状況に追い込まれてしまうようです。
長時間の立ち仕事や重い調理器具の持ち運びなどは腰痛やむくみなどの原因にもなるので辛いですね。
入社したばかりなのにベテラン調理師さんに指示を出さなければならず、プレッシャーを感じたという精神的な過酷さに悩むケースもありました。
仕事内容が希望と異なる
24際
ほぼ調理業務と提供で栄養士業務がない
（引用：honne.biz）
41歳
仕事内容を理解してくれない職員が多い。介護士から上から目線で指示される。雑用を任されることが多い。
（引用：honne.biz）
栄養士といえば献立作成や栄養指導などで人々の健康づくりに貢献するというイメージがありますが、実際はかけ離れた仕事に追われている人もいます。
いつまでもその状況が続くと、何のために働いているのかという気持ちになりますね。
病院や保育園勤務の場合、周囲から栄養士の仕事について理解がなく、他職種の人から下に見られて雑用をさせられて困ることもあるようです。
待遇が悪い（平均年収が低い）
33歳/女性
とにかく給料が低すぎるのに仕事が多すぎました。9年働いても辞める時の月給は手取り13万円もありませんでした。地方の小規模程度の施設だったのも関係するかもしれませんが…。定時で帰れた日が月に何度あったかな？なのに残業手当はもちろんつけれず。
（引用：honne.biz）
24歳/女性
給料が安い。 基本給が1000円ずつぐらいしかあがって行かない。10年働いても給料がそんなに変わらない。
（引用：honne.biz）
仕事が過酷で事前の想像と違ったとしても、十分な給料がもらえていればまだよいのですが、そうではないようです。
栄養士の平均年収は、厚生労働省の賃金構造基本統計調査（平成30年）によると約346万円です。
これは日本人全体の平均年収より100万円以上低く、昇給幅も少ないため将来が不安になったとしても無理はありません。
人間関係のトラブルが多い
全員栄養士だが性格キツ過ぎて怖い。人間関係最悪。 教えるのが下手、自分がやった方が早いからと教えないなど、教育体制がなっていないので、いつまで経っても人が育たない。 1人を的にしてイジメみたいなのをしているから、人の入れ替わりが法人にしては多い。 新人いびりをするお局が毒(何人も異動や退職に追い込む)。辞めていった人間の陰口を言う。
（引用：honne.biz）
29歳
人の様子を伺いながら行動するのがしんどい。
（引用：honne.biz）
「運」で片付けるには影響が大きすぎるのが、人間関係のトラブルです。
栄養士の職場は人手が限られていることもあって閉鎖的になりやすく、人間関係がもつれやすいと言われます。
実際に働き始めるまでは見えにくく対策しにくいのですが、ゆとりをもって働ける職場のほうがギスギスしにくいので、トラブルが起きにくいのではないでしょうか。
一度壊れた人間関係を修復するには、根気と時間が必要です。
我慢し続けるよりも、疲弊する前に新しい職場を探してみてはどうでしょうか。
まとめ
栄養士がもっと働きやすい職場に転職したり、他の仕事に転職したりすることは可能です。
もしあなたが待遇の悪さや職場の人間関係に悩んでいるのなら、思い切って転職することで問題が解決するかもしれません。
「自分だけでは決められない」「希望の転職先が見つからない」という場合は、転職エージェントを活用してください。
- 栄養士のキャリアを生かしたいなら「栄養士のお仕事」
- はじめての転職なら「リクルートエージェント」
- 女性向けのサポートが手厚い「パソナキャリア」
プロのアドバイスを上手く利用して、満足できる転職活動にしてくださいね。
